در ابتدا اطلاعاتی در مورد گوجه فرنگی بدانید و این که برای خرید عمده گوجه فرنگی با قیمت مناسب و ارزان به چه روشی می توان اقدام کرد؟
گوجه فرنگی در کشور ایران به وفور کشت و حاصل می شود و دارای خواص و کاربردهای فراوانی است و شاخص های زیادی برای بررسی کیفیت گوجه فرنگی موجود است اما از روی رنگ ظاهری گوجه فرنگی به راحتی می توان به کیفیت این محصول پی برد. ابتدا در کارخانجات، جداسازی نمونه های معیوب از سالم توسط کارگران با دست انجام می شد اما با پیشرفت تکنولوژی و ساخت دستگاه های جدید باعث سرعت عمل در روند فرآوری شده است. گوجه فرنگی ممکن است در حین برداشت و حمل و نقل و نگهداری و یا جداسازی و حتی در زمان فرآوری شاهد ضایعات زیادی از آن باشیم اما ضایعات این محصول مانند یه سری از محصولات مانند ضایعات حاصل از تولید عصاره مالت، قابل استفاده می باشد و حاوی ترکیبات خوب و مفیدی می باشد و می تواند به عنوان خوراک دام استفاده شود که دامداران می توانند از کارخانجات به راحتی تهیه کنند. در گذشته خرید عمده گوجه فرنگی بیشتر از خود کشاورز یا باغ دار به صورت مستقیم انجام می شد اما در حال حاضر به راحتی می توان از طریق سایت های معتبر و شناخته شده خرید اینترنتی کرد که به نوبه خود خیلی باعث سهولت کار شده است و بازار گوجه در کشور ایران با ایجاد رتبه مناسب در گوگل شرایط ایده الی برای خریداران فراهم کرده است و خریداران به راحتی می توانند این محصول را خریداری کنند.
