گوجه فرنگی عمده جزو دسته ی سبزیجات گل دار است .گوجه فرنگی دارای سرشار ویتامین سی است.امروزه از گوجه فرنگی در مدل های مختلف استفاده میشود .
خواص گوجه فرنگی باغی برای مردان
گوجه فرنگی خواص بسیاری دارد از جمله سلامتی پوست کالری کم سلامت بدن و غیره که در پایین به ان اشاره میکنیم و توضیح میدهیم.
امروزه از گوجه فرنگی میتوان هم بصورت خام و هم پخته و هم برای تهیه ی انواع سس و رب گوجه فرنگی و نوشیدنی استفاده میشود.این سبزیجات بخش بسیار مهمی از رژیم غذایی مردم دنیا را تشکیل میدهد. برگ های گوجه فرنگی از مواد سمی برخوردار است که خوردن ان باعث بروز معده درد و بروز اختلالات عصبی میشود.
بزرگترین مصرف کننده ی گوجه فرنگی در سراسر جهان امریکای جنوبی است .تاریخ پرورش و کاشت گوجه فرنگی در ابتدا مشخص نیست .
امروز از این نوع سبزیجات هزاران نوع در جهان وجود دارد و هر نوع ان شکل و طعمشان با دیگری فرق میکند.بیشترین و معروف ترین نوع گوجه فرنگی میوه ی قرمز رنگ است اما نوع دیگر ان به رنگ های زرد و نارنجی و صورتی و سبز نیز وجود دارد.
بزرگترین کشور های صادر کننده ی گوجه فرنگی مکزیک و سوریه اسپانیا هستند .
گوجه فرنگی از لحاظ ارزش غذایی کالری بسیار کمی دارد و به همین دلیلی از ان در رژیم غذایی استفاده ی زیادی میشود. مهم ترین مواد معدنی گوجه فرنگی فسفر و کلر و پتاسیم است.این سبزیجات که ارزش غذایی بالایی دارند از خواص و ویژگی بالایی نیز برخوردار است.از خواص گوجه فرنگی و ویژگی های مهم این سبزیجات زیاد کردم قدرت حافظه است و این به افراد کمک میکند که قدرت یادگیری انها افزایش یابد . همچنین گوجه فرنگی باعث میشود که خواب راحتی داشته باشید و برای گرفتگی عضلات نیز بسیار مفید است.
محققان به این باور رسیده اند که گوجه فرنگی برای جلو گیری از سرطان پروستات بسیار مفید است.سرطان پرستات بعد از سن ۴۵ سالگی در مردان اتفاق می افتد به همین دلیل توصیه میشود که مردان حداقل روزی یک عدد گوجه فرنگی مصرف کنند.
همچنین گوجه فرنگی سرشار از ویتامین ب و ث است به همین دلیل اشتها را تحریک میکند و باعث میشود که هضم غذا به راحتی صورت بگیرد.
امروزه صنعت عظیمی از گوجه فرنگی استفاده میکنند و بزرگترین تولیدات از گوجه فرنگی برای تولید رب گوجه فرنگی و انواع سس است.گوجه فرنگی باید ظرف ۱تا۳ روز مصرف شود و نمیتوان ان را در مدت طولانی نگهداری کرد.
مراکز عرضه گوجه فرنگی عمده یزد
کاشت گوجه فرنگی توسط کشاورزان صورت میگیرد و بعد از ان در بازار عرضه میشود. مراکز عرضه گوجه در سراسر استان های ایران و جهان وجود دارد و میتوان ان را از همه جا تهیه کرد.ولی باید در هنگام خرید به تازه بودن گوجه فرنگی نیز توجه کرد.