اندازه و حجم گوجه فرنگی با چه تنوعی روبروست و آیا گوجه ریز تنها در یک رنگ و شرایطی تعریف شده رشد دارند؟ مراکز گلخانه ای، گوجه ریز را به چه منظوری تولید می کنند؟
شاید بتوان گفت گوجه فرنگی با تنوعی شگرف در حدود 7500 گونه مورد پرورش است که ریزی و درشتی آنها مممکن است با قطر 2 الی 10 سانتی متر سنجیده شود.
بیشتر بخوانید: فروش گوجه فرنگی گلخانه ای صادراتی
اغلب از گوجه های ریز آلویی برای سوپ و دیگر غذا های وابسته به گوجه استفاده می کنند با ذکر این نکته که گوجه ها سرشار از لیکوپن هستند و ماده بسیار مفیدی برای بدن به حساب می آیند.
گلخانه ها عمده تولیدات را در زمینه گوجه برای مصارف تازه خوری عهده دار شده اند لذا مراکزی هستند مستعد که با شرایط مناسب اقدام به این کار می کنند.
