گوجه فرنگی بالاترین سطح کشت را در مزارع داراست و نیاز کارخانه ها اغلب بدون واسطه از مزرعه قابل تامین می باشد، که عرضه گوجه را با قیمت ارزان ممکن می کند و جنس درجه یک وارد چرخه مصرف می شود.
عمدتا تولیدات گوجه فرنگی جهت تامین نیاز بازار وارد پروسه ای در صنایع تبدیلی می شود تا به شکلی دیگر در سبد غذایی مردم قرار گیرند.
گوجه فرنگی درجه یک و تازه می تواند مناسبترین گزینه برای تهیه انواع رب مرغوب و استاندارد باشد به همین منظور اکثرا گوجه تازه با قیمتی ارزان (عمده فروشی) از مزارع مستقیما وارد پروسه فرآوری در کارخانه ها می شوند و بخشی نیز در بازار تره بار برای مصارف عمومی عرضه می شوند.
تمامی حقوق برای تومیتوز محفوظ است