آنها می گویند چیزی وجود ندارد که با یک فنجان چای نتوان آن را درست کرد و حقیقتی در آن وجود دارد.
با ریشه های تاریخی در شرق آسیا، مردم با فرهنگ های مختلف از سراسر جهان هزاران سال است که چای می نوشند.
چای کله مورچه ای شهرزاد از بهترین چای ها می باشد.
به نظر می رسد علم از این عمل پشتیبانی می کند.
اما چای دقیقا چیست؟ به طور خلاصه، چای بعد از آب دومین نوشیدنی محبوب در جهان است.
چای از خیساندن برگ‌های جوان و جوانه‌های برگ گیاه چای، Camellia sinensis در آب جوشانده تولید می‌شود.
معمولاً از دو نوع چای استفاده می‌شود: گیاه چینی با برگ‌های کوچک (C. sinensis Variety sinensis) و گیاه Assam با برگ‌های بزرگ.
تعدادی از مطالعات نشان داده‌اند که برخی از چای‌ها، مانند چای سبز ، می‌توانند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کرده و با آن مقابله کنند.
التهاب ، سلامت قلب و عروق را ارتقا می دهد و حتی از ایجاد برخی سرطان ها جلوگیری می کند.
این فواید سلامتی با آنتی اکسیدان های خاصی که در چای وجود دارد، به نام پلی فنول ها مرتبط است.
چای گیاهی چیست؟
با وجود نام، چای گیاهی در واقع “چای” نیست زیرا این نوشیدنی ها معمولاً حاوی برگ یا جوانه برگ گیاهان چای نیستند.
دمنوش های گیاهی از تیسان ها تهیه می شوند که مخلوط یا دم کرده میوه های خشک، گل ها، ادویه ها یا گیاهان در آب هستند.
نشان داده شده است که تیسان ها اثرات دارویی دارند.
یک مصرف کننده آگاه باشید—بسیاری از نوشیدنی هایی که به عنوان «چای گیاهی» با «مزایای چای گیاهی» به بازار عرضه می شوند چیزی جز آبمیوه شیرین نیستند.
آیا چای گیاهی برای شما مفید است؟ برخی از دمنوش‌های گیاهی خواص تقویت‌کننده سلامتی دارند و قرن‌ها به عنوان درمان طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
